양천옥설렁탕 - 도가니탕

2024. 3. 26. 10:37맛집리뷰

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2023.12.14 - [맛집리뷰] - 양천옥설렁탕

 

양천옥설렁탕

5-6년전까지만 하여도, 화로구이 갈비집이었지만 지금은 갈비탕 및 설렁탕 전문점으로 탈바꿈한 목동에 있는 양천옥설렁탕이라는 맛집. 화로구이 갈비집 시절에도 엄청 맛이 있었지만, 갈비탕

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지난 주에 양천옥설렁탕엘 한 번 더 가서

점심을 먹고 왔는데, 이번에는 그토록

먹어 보고 싶었던 도가니탕을 먹고 왔다.

이런 류의 탕/국 가게들은 식탁 위에

자그마한 메뉴판을 올려놓는다.

그래서 주문을 하면 바로바로

먹을 수가 있어서 참 좋다~^^

게다가 설렁탕과 도가니탕에는

소면을 추가해서 먹을 수가 있고,

갈비탕은 당면을 추가해서

먹을 수가 있어서 참 좋다~^^

(각각 5백원과 천원이다.)

그런데 갈비탕 가격은 18천원이고,

도가니탕 가격은 19천원이라서

비싼 것이 조금 아쉽다-_-

구수하고 뜨뜻한 향과 맛이 느껴지는 보리차~^^

드디어 메인 메뉴인 도!가!니!탕!!

식감이 부드럽고 탱글쫄깃하고,

맛도 참 고소해서 먹어보길

정말 잘했다는 생각이 들었다~^^

탕에다가 밥을 말아먹으면 더욱 맛이 있다~^^

고추를 넣어 놓은 간장에다가 찍어먹으면,

이 알싸하면서도 새콤한 향과 맛이

도가니의 느끼함을 잡아주니 더욱 먹기가 좋다~^^

매콤알싸하면서도 아삭아삭한

배추김치나 깍두기와 함께

먹어도 더욱 좋고~^^

벽 부분에는 홍보하는 문구까지 적혀있다~^^

그리고 식재료를 홍보하는 포스터까지도 있고~^^

여름철에 틀어놓으면 좋을 에어컨과

그 밑에는 천장 선풍기까지 달려있어서

여름 더위는 걱정없을 터~^^

게다가 식탁 아래에는 휴지통까지 숨어 있어서

먹다가 바로 버릴 수가 있어서 참 좋다~^^

화장실 입구에는 漢字로 적힌 문구와

추상적인 그림까지 그려져 있는

문 처럼 생긴 천막(?)까지 달려있다~^^

TV에 나올 정도면 정말 맛집인데,

TV에 출연한 영상을 아예 TV로 대놓고

틀어주고 있는 모습이다~^^

후식으로는 한 색색의

도넛같이 생긴 미니 사탕도 있다~^^

주문하고 나면 설렁탕을 두 팩(!!)씩이나

주시는 사장님의 넉넉하신 인심~^^

설렁탕의 느끼함을 달래줄 아삭아삭하고도 알싸한 김치도 주시고~^^

포장해 갖고 온 설렁탕을 끓여 놓고

국수사리도 넣어 놓은 모습으로,

국수사리까지 넣어서 먹고

밥까지 말아먹으면 더욱 맛이 있다~^^

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장점 단점
저번에 먹었던 갈비탕은
식감이 좋은 갈비와 함께
고소한 맛과 함께 쫄깃한 당면을
먹을 수가 있어서 좋았다~^^

이번에 먹은 도가니탕은
식감이 부드럽고 탱글탱글한
도가니와 함께 국의 고소한 맛을
먹을 수가 있어서 좋았다~^^

도가니탕이나 갈비탕이나
매콤알싸한 고추간장 또는 김치와
함께 먹으면 더욱 맛이 있고
밥에 말아먹어도 더욱 맛이 있다~^^

TV에 나올정도면 정말 맛이 있는 곳이고,
후식으로 사탕이나 커피도 먹을 수가 있고,
사장님께서 설렁탕 2인분을 포장해주시는데,
안에는 김치(!!)까지 넣어서 주신다.
이상기후와 전쟁으로 인한 물가상승의 영향인지
가격들이 대체로 비싸다-_-
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