집에서 먹은 한우

지난 주말에 목동 일신파스텔 1층에 있는

일신 사천불짬뽕엘 가려고 하였지만,

날이 너무 추워서 결국....

요 오른쪽에 있는 한우와 왼쪽에 있는

와규(和牛 즉, 일본식 소고기)를 먹게 되었다.

먼저 먹기 전에 요렇게, 한우 굽는 ᅗᅢᆫ과

앞접시와 와인잔 또는 맥주잔 같은

술잔과 덜어 먹을 앞 접시를 준비해 준다.

그런 다음에 요 왼쪽에 있는 와규와 한우를 준비해 준다.

한우를 먹기 좋게 잘라주면서 구워주고,

버섯과 토마토도 같이 구워먹으면 더욱 맛이 좋다~^^

아래의 한우 ASMR소리도 한 번 들어보시길.....

소리만 들어도 정말 맛있지 아니한가?

기호에 따라서 (위쪽부터) 소금참기름과,

소금가루에 찍어먹고,

마늘과 함께 먹거나,

와사비(좌) or 쌈장(우)에

찍어먹으면 더욱 맛이 좋다~^^

물론 기호에 따라서 상추나

무쌈에 싸먹으면 한우의

느끼함을 야채의 아삭아삭함과

무쌈의 짭쪼름한 상큼함이

잘 잡아주기에 더욱 먹기가 좋고~^^

원래 고기는 레드와인과 함께 먹어야 맛이 있지만,

ᅙᅪ이트 와인과 먹어도 참 맛이 있는 것 같다~^^

날이 따뜻해지면 지난 주말에 가려고 하였었던,

목동 일신파스텔 1층에 있는

일신 사천불짬뽕엘 가서

한 번 저녁을 먹어보았으면 좋겠다....

그래도 거기 못지않게 한우도 참 맛이 있었다~^^

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