신촌 형제식당

 

 

 

신촌에는 맛집이 참 많이 있다.

그 中에서도 오늘은 필자의 단골식당 中 하나인

형제식당에 대한 리ᄫᅲ를 한 번 하여보고자 한다.

특이하게도(?) 그 여느 식당과는 달리

밥을 큰 공기에다가 담아서 준다!

그 이유는 형제식당에 나오는 메뉴들이

주로 매운 음식들인데

같이 나오는 계란찜과 함께 비벼먹으며

매운 맛을 중화시키라고 큰 공기에다가

담아주는 것이 참 센스가 있는 것 같다~^^

그리고 무한리필이라 더 먹고 싶은 사람은

언제든지 더 먹을 수 있다~^^

(아래부터 시계 방향으로) 감자조림, 깻잎장아찌, 도라지 무침, 김치 등

이렇게 네 가지 반찬이 밑반찬으로 나온다.

김치찌개에는 총 두 종류가 있는데,

돼지고기 김치찌개와 어묵 김치찌개가 있다.

사진 속의 요 김치찌개는 돼지고기 김치찌개로,

돼지고기의 고소함을 맛 볼 수 있다면

어묵 김치찌개는 어묵의 부드러움과 함께,

당면의 쫄깃함을 동시에 맛 볼 수 있다~^^

그리고 사이드 메뉴로도 제육볶음과 오징어볶음

이렇게 총 두 가지 메뉴가 있는데,

제육볶음은 고기의 고소함을 맛 볼 수 있다면,

오징어볶음은 오징어의 쫄깃함을 맛 볼 수 있다~^^

그리고 찌개나 사이드 메뉴나 조금 매운 음식이라,

요 고소하고 부드러운 계란찜과 함께

밥과 함께 비벼 먹으면 매운 맛을 한층

중화시켜줄 수 있어서 참 좋은 것 같다~^^

뽀너스(?)로 형제식당 바로 앞에 있는

할리스 커피(ᄒᆞᆯ리스 커ᅗᅵ)에서 맛 본

(왼쪽부터) 고구마 ᄙᅡ떼와 민트초코 ᄙᅡ떼.

요즘같은 겨울철에 따뜻한 달달함과

부드러움을 즐기기엔 딱! 안성맞춤인 듯 하다~^^

그 外에도 형제식당에서는 거의 부대찌개나

마찬가지인 햄전골찌개와 차돌된장찌개와

갈비찜과 뚝배기 불고기도 판다고 하는데,

나중에 가게 된다면 그 음식들도

꼭 한 번먹어보고 싶다~^^

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