일산 쁘리미 삐아띠

일산에 숨겨진 또다른 맛집들 中 하나인 피자-파스타 전문점 쁘리미 삐아띠. 이름만 들어도 왠지 서양음식점일것같은 느낌이 떠오르지 않는가?? 우선 입구에 들어서면 과연 이태리 음식 전문점 답게(?) 각종 파스타의 모양들을 전시해 놓은 모습을 볼 수가 있다. 음료수를 주문하면 이렇게 캔째로 준다. 음료수를 따라놓은 모습. 이것은 리코타 깔쪼네 샐러드로, 깔쪼네 빵에다가 아삭아삭한 야채와 알싸한 소스가 곁들여진 샐러드와 고소하고 부드러운 리코타 치즈를 넣어서 싸 먹는 음식이다. 한입 먹어보면 정말 맛이 있다! 이것은 피칸테라는 피자인데, 피칸테는 이태리어로 맵다는 뜻으로, 이름처럼(?) 알싸한 소스와 붉은 양파와 고소하고 부드러운 치즈를 맛을 볼 수가 있다. 피자 위에 양파가 올라가 있는 것을 보면 마치 화곡..

2024.02.22